Jens Eide AS

Sist oppdatert 28.02.2012

Skinke, pinnekjøtt, paté og pølser av kvalitetsråvarer.

Familiebedriften Jens Eide AS er en tradisjonsrik håndverksbedrift som startet med å ta i mot gårdslakt, men også slakte selv i bakgården i 1946.

Jens Eide AS har alltid vært kjent for sin høye produktkvalitet, noe et utall tildelte medaljer, diplomer og andre utmerkelser er et synlig bevis på.

Chilipølse

Spennende chilipølse av svin og storfe fra Sørlandet. Den har en god konsistens og er saftig og fin i fargen. Etter tørking røykes pølsene, noe som er med på å gi chilipølsene en rik smak med en litt ”hissig” undertone av chili.

Elgbratwurst

En helt unik oppskrift utviklet av Jens Eide AS, gjør denne stekepølsen en opplevelse. Kjøtt av elg, svin og storfe, samt krydder og en helt spesiell egenutviklet rognebærsirup.

For å få frem den fine fargen, den spenstige konsistensen og den rike smaken, bør denne pølsen stekes eller grilles. Rognebærsirupen gir stekepølsen en helt spesiell smak, som understreker og forsterker en god og spennende viltsmak.

Økologisk lammepølse

Økologisk pølse av lam, storfe og svin. Saltet og naturkrydret. Saftige og grove pølser med en fin og balansert smak.

Viltpatè

Fristende paté av elg og hjort fra Sørlandet. Et håndverksprodukt med grov konsistens med en ren og naturlig viltsmak.

Pinnekjøtt, røkt/urøkt

Smaksrikt pinnekjøtt av lam, med perfekt balanseforhold mellom kjøtt og fett. Naturbetinget og tradisjonell tørkeprosess gir kjøttet en distinkt smak av norsk natur.

Flatskinke, røkt/urøkt

En herlig kjøttfull skinke, flatformet og benfri. Finnes i både røykt og urøkt. Den røykte flatskinken får en rund og mild smak av røyk.